Resep French Fries

French Fries merupakan makanan ringan yang digemari banyak orang karena rasanya yang gurih dan renyah. Selain di restoran cepat saji, French Fries juga bisa dibuat sendiri di rumah. Berikut ini adalah resep French Fries yang mudah dan praktis:

1. Cuci bersih kentang dan kupas kulitnya.
2. Potong kentang menjadi bentuk stik-stik dengan ukuran lebar sekitar 1 cm dan panjang sesuai selera.
3. Rendam stik-stik kentang dalam air dingin selama 15-20 menit. Hal ini dilakukan untuk menghilangkan pati yang membuat French Fries menjadi lembek.
4. Setelah direndam, tiriskan stik-stik kentang dan keringkan dengan handuk bersih.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
6. Goreng stik-stik kentang dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Jangan terlalu sering membolak-balik kentang agar tidak hancur.
7. Angkat French Fries dan tiriskan minyaknya di atas tissue dapur.
8. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
9. French Fries siap disajikan dengan saus atau topping kesukaan Anda.