Cara Memasak Ikan Mas Goreng Yang Enak

Memasak ikan mas goreng yang lezat tidaklah sulit, asalkan Anda mengikuti langkah-langkah berikut dengan cermat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan teknik yang sederhana, Anda dapat menyajikan hidangan ikan mas goreng yang akan menggugah selera Anda dan keluarga.

1. Bersihkan ikan mas dan buang sisik serta insangnya. Cuci bersih dan tiriskan.
2. Lumuri ikan mas dengan garam dan lada bubuk. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
3. Dalam wadah terpisah, campurkan bawang putih, kunyit, dan ketumbar bubuk. Tambahkan sedikit air dan aduk rata.
4. Oleskan bumbu pada seluruh permukaan ikan mas secara merata.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Masukkan ikan mas ke dalam wajan dan goreng hingga kedua sisinya berwarna kuning keemasan dan matang merata.
7. Angkat ikan mas dan tiriskan minyaknya.
8. Sajikan ikan mas goreng selagi hangat bersama nasi hangat dan lalapan favorit Anda.