Resep Memasak Ikan Nila Yang Enak

Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dijumpai di Indonesia. Ikan ini memiliki tekstur daging yang lembut dan tidak banyak duri, sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh segala usia. Selain itu, ikan nila juga merupakan sumber protein yang baik dan kaya akan omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan.

Berikut ini adalah resep memasak ikan nila yang enak dan mudah untuk diikuti:

Bahan-bahan:

• 1 ekor ikan nila ukuran sedang
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Bersihkan ikan nila dan buang sisik serta isi perutnya.
2. Lumuri ikan nila dengan garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan ketumbar bubuk.
3. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Goreng ikan nila hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.
6. Kecilkan api dan tambahkan kecap manis dan saus tiram.
7. Masak ikan nila selama 5-10 menit hingga bumbu meresap dan ikan matang sempurna.
8. Angkat ikan nila dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih atau lalapan.