Resep Masakan Ikan Senangin sangat mudah dibuat dan cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Berikut bahan-bahan dan langkah-langkah membuat Resep Masakan Ikan Senangin:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan lengkuas, jahe, daun salam, dan sereh. Aduk-aduk hingga layu.
3. Tuangkan santan, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan ikan senangin, masak hingga berubah warna.
5. Cicipi dan sesuaikan rasanya.
6. Masak hingga kuah mengental dan ikan matang.
7. Angkat dan sajikan Resep Masakan Ikan Senangin dengan taburan daun bawang dan bawang goreng (optional).