Makanan Enak Dari Udang

Udang merupakan salah satu jenis seafood yang banyak digemari karena rasanya yang lezat dan gurih. Selain itu, udang juga merupakan sumber protein yang baik. Udang dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, salah satunya adalah makanan enak dari udang.

Berikut ini adalah beberapa makanan enak dari udang yang dapat Anda coba:

– 500 gram udang segar
– 100 gram tepung terigu
– 1 butir telur
– 1 sdt baking powder
– 1 sdt garam
– 1 sdt lada
– Minyak goreng secukupnya

1. Bersihkan udang dan buang kepalanya.
2. Campurkan tepung terigu, telur, baking powder, garam, dan lada dalam sebuah wadah.
3. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Celupkan udang ke dalam adonan tepung.
5. Goreng udang dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
6. Angkat dan tiriskan udang.
7. Sajikan udang goreng tepung dengan saus sambal atau saus mayones.

– 500 gram udang segar
– 2 buah bawang merah, iris tipis
– 2 buah bawang putih, iris tipis
– 3 buah cabai merah, iris tipis
– 1 buah tomat, potong dadu
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tomat
– 1 sdt saus tiram
– 1 sdt gula pasir
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica
– Minyak goreng secukupnya

1. Bersihkan udang dan buang kepalanya.
2. Panaskan minyak goreng dalam sebuah wajan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
4. Masukkan tomat, kecap manis, saus tomat, saus tiram, gula pasir, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
6. Masak hingga saus mengental dan meresap ke dalam udang.
7. Angkat dan sajikan udang saus padang.

– 500 gram udang segar
– 100 gram tepung terigu
– 1 butir telur
– 1 sdt baking powder
– 1 sdt garam
– 1 sdt lada
– Minyak goreng secukupnya

– 100 ml cuka
– 100 ml air
– 50 gram gula pasir
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tomat
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica

1. Bersihkan udang dan buang kepalanya.
2. Campurkan tepung terigu, telur, baking powder, garam, dan lada dalam sebuah wadah.
3. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Celupkan udang ke dalam adonan tepung.
5. Goreng udang dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
6. Angkat dan tiriskan udang.

1. Campurkan semua bahan saus dalam sebuah panci.
2. Masak hingga mendidih dan mengental.
3. Siramkan saus ke atas udang goreng.
4. Sajikan udang asam manis.

Demikianlah beberapa makanan enak dari udang yang dapat Anda coba. Selamat memasak dan menikmati hidangan lezat ini!