1. Kocok gula halus dan mentega hingga tercampur rata.
2. Masukkan telur dan kocok kembali hingga tercampur rata.
3. Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu, baking powder, dan garam.
4. Masukkan bahan kering ke dalam bahan basah sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
5. Bentuk adonan sesuai selera, misalnya bulat atau kotak.
6. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
7. Masukkan loyang ke dalam air fryer dan atur suhu 160 derajat Celcius.
8. Panggang selama 10-12 menit atau hingga kue kering berwarna keemasan.
9. Keluarkan kue kering dari air fryer dan biarkan dingin sebelum disajikan.