Cara membuat:
1. Campur almond bubuk, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah besar. Aduk rata.
2. Masukkan mentega dan telur ke dalam campuran almond. Aduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Letakkan bola-bola adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
4. Tekan bagian tengah bola-bola adonan dengan ibu jari atau sendok.
5. Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga kue berwarna keemasan.
6. Angkat kue dan biarkan dingin sebelum disajikan.