Bahan:
Instruksi:
1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius (350 derajat Fahrenheit). Lapisi loyang dengan kertas roti.
2. Dalam mangkuk sedang, gabungkan tepung terigu, baking soda, dan garam. Aduk hingga rata.
3. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang dan pucat.
4. Tambahkan telur dan ekstrak vanila dan kocok hingga rata.
5. Secara bertahap tambahkan bahan kering ke bahan basah, aduk hingga rata.
6. Gulung adonan menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan.
7. Buat lekukan pada bagian tengah setiap bola adonan menggunakan ibu jari atau bagian belakang sendok.
8. Jika diinginkan, isi lekukan tersebut dengan gula pasir tambahan.
9. Panggang selama 10-12 menit, atau hingga tepinya berwarna keemasan dan bagian tengahnya matang.
10. Diamkan selama beberapa menit di loyang hingga dingin, lalu pindahkan ke rak pendingin kawat agar benar-benar dingin.