Mie kuning merupakan salah satu bahan makanan praktis yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat mie kuning cocok disantap kapan saja. Berikut ini beberapa resep masakan dari mie kuning yang bisa kamu coba:
1. Rebus mie kuning hingga matang, kemudian tiriskan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan wortel dan kol, tumis hingga layu.
4. Tambahkan tauge, kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.
5. Masukkan mie kuning, aduk kembali hingga bumbu meresap.
6. Sajikan mie goreng selagi hangat.
1. Rebus kaldu ayam atau sapi, kemudian masukkan daging ayam atau sapi.
2. Masukkan mie kuning, tauge, dan kol.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng hingga harum.
4. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan tumisan bawang merah dan bawang putih ke dalam kaldu.
5. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap.
6. Sajikan soto mie dengan bawang goreng di atasnya.
1. Rebus air, kemudian masukkan mie kuning dan masak hingga matang.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Tumis hingga cabai harum.
4. Tuang tumisan cabai ke dalam air rebusan mie.
5. Aduk rata, masak hingga mendidih.
6. Sajikan mie kuah pedas dengan daun bawang di atasnya.