Cookies coklat adalah salah satu camilan yang mudah dibuat dan disukai banyak orang. Cookies ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat cookies coklat cukup sederhana dan mudah ditemukan. Berikut ini adalah langkah-langkah membuat cookies coklat teflon:
1. Campurkan tepung terigu, soda kue, dan garam dalam mangkuk. Aduk rata.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang dan ringan.
3. Masukkan telur dan kocok kembali.
4. Masukkan campuran tepung secara bertahap sambil terus diaduk.
5. Tambahkan cokelat cincang dan aduk rata.
6. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu pipihkan dengan garpu.
7. Panaskan teflon tanpa minyak atau margarin.
8. Masukkan adonan cookies ke dalam teflon dan panggang dengan api kecil hingga matang.
9. Angkat dan biarkan dingin.
Cookies coklat teflon siap disajikan. Selamat mencoba!