Masak oseng daging kambing yang lezat dan gurih dapat dibuat dengan mengikuti langkah-langkah berikut:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging kambing, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan cabai rawit, kecap manis, saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Oseng daging kambing siap dinikmati dengan nasi putih atau lontong.