Saat sahur, penting untuk mengonsumsi makanan yang mengenyangkan dan bergizi untuk memberikan energi yang cukup sepanjang hari puasa. Berikut adalah beberapa resep makanan sederhana yang bisa dibuat untuk sahur.
– 1/2 cangkir beras
– 1 liter air
– 1 dada ayam, suwir-suwir
– 1 batang daun bawang, iris
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt merica
– Cuci beras hingga bersih.
– Masukkan beras, air, dan garam ke dalam panci.
– Masak hingga beras menjadi bubur yang lembut.
– Masukkan ayam suwir dan masak hingga matang.
– Sajikan dengan daun bawang cincang dan merica.
– 1 piring nasi putih
– 2 butir telur
– 1 buah wortel, potong dadu
– 1/2 buah bawang bombay, iris
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 sdm kecap manis
– 1/2 sdm kecap asin
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt merica
– Kocok telur dalam mangkuk dan sisihkan.
– Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan.
– Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
– Masukkan wortel dan masak hingga setengah matang.
– Tambahkan telur kocok dan masak hingga matang.
– Masukkan nasi putih, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica.
– Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
– Sajikan segera.
– 1 bungkus mie kuning
– 1 buah wortel, potong dadu
– 1/2 buah bawang bombay, iris
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica
– 1 sdm kecap manis
– 1/2 sdm kecap asin
– 1 buah cabai rawit, iris (opsional)
– Rebus mie kuning hingga matang.
– Tiriskan dan sisihkan.
– Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan.
– Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
– Masukkan wortel dan masak hingga setengah matang.
– Tambahkan mie kuning, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica.
– Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
– Sajikan dengan irisan cabai rawit (jika diinginkan).