Daging kambing memiliki tekstur yang alot dan bau yang khas sehingga terkadang membuat orang enggan mengonsumsinya. Namun, dengan teknik memasak yang tepat, daging kambing dapat menjadi hidangan yang nikmat dan empuk. Berikut beberapa tips untuk memasak daging kambing agar cepat empuk dan tidak bau:
