Telur ikan merupakan salah satu sumber protein yang baik untuk bayi. Selain rasanya yang gurih, telur ikan juga mudah dicerna sehingga cocok untuk dijadikan MPASI (Makanan Pendamping ASI). Berikut ini adalah resep telur ikan MPASI yang bisa Anda coba:
1. Cuci bersih telur ikan dan sayuran.
2. Rebus sayuran (wortel, kentang, brokoli, buncis) hingga empuk.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan telur ikan dan tumis sebentar.
5. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga telur ikan matang.
6. Masukkan sayuran yang sudah direbus dan aduk rata.
7. Tambahkan garam secukupnya.
8. Masak hingga semua bahan tercampur dan airnya menyusut.
9. Matikan api dan sajikan selagi hangat.