Resep Masak Ikan Tenggiri

Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan laut yang banyak digemari masyarakat karena rasanya yang enak dan gurih. Ikan ini dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, salah satunya adalah resep masak ikan tenggiri berikut ini.

1. Cuci bersih ikan tenggiri, lalu potong-potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan paprika merah, paprika hijau, wortel, dan tomat. Tumis hingga layu.
4. Masukkan potongan ikan tenggiri, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
5. Masak hingga ikan tenggiri matang dan bumbu meresap.
6. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.