Bahan-bahan:
Cara Memasak:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan ayam kampung, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan daun salam, daun jeruk, merica bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
4. Tuang kecap manis dan air, aduk kembali.
5. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
6. Bumbui dengan gula pasir dan garam sesuai selera.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.