Tahu putih dan telur adalah dua bahan makanan yang sangat sederhana, tetapi dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa resep olahan tahu putih dan telur yang dapat Anda coba:
Bahan:
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.
3. Masukkan tahu putih, tumis hingga sedikit kecoklatan.
4. Kocok telur ayam dalam mangkuk, masukkan ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga telur matang.
5. Tambahkan kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan garam. Aduk rata hingga bumbu meresap.
Bahan:
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.
3. Masukkan kari bubuk, aduk rata hingga tercampur dengan minyak.
4. Masukkan tahu putih, aduk-aduk hingga terbalur bumbu kari.
5. Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih.
6. Kocok telur ayam dalam mangkuk, masukkan ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga telur matang.
7. Tambahkan garam secukupnya.
Bahan:
Cara membuat:
1. Campurkan tahu putih halus, telur ayam, merica bubuk, dan garam dalam mangkuk. Aduk rata.
2. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
3. Kukus selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
4. Taburi dengan daun bawang iris sebelum disajikan.