Tahu merupakan salah satu sumber protein nabati yang baik untuk tubuh. Selain itu, tahu juga mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Berikut ini beberapa olahan sederhana dari tahu yang bisa Anda coba:
1. Campur tepung terigu dan air hingga membentuk adonan kental.
2. Tambahkan garam secukupnya.
3. Masukkan potongan tahu ke dalam adonan.
4. Goreng tahu dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan krispi.
5. Angkat dan tiriskan.
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah (jika suka).
4. Tambahkan tahu dan aduk rata.
5. Tuangkan kecap manis, gula pasir, dan garam.
6. Aduk hingga bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan.
1. Campur cuka, gula pasir, dan garam dalam mangkuk.
2. Masukkan potongan tahu ke dalam larutan cuka.
3. Biarkan selama beberapa jam hingga tahu meresap.
4. Tambahkan bawang merah dan cabai merah sebagai pelengkap.
5. Sajikan sebagai lauk atau camilan.