Tahu kecap adalah salah satu masakan rumahan yang sederhana dan mudah dibuat. Masakan ini cocok disajikan bersama nasi hangat dan lauk lainnya. Berikut ini resep tahu kecap sederhana yang bisa Anda coba:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan tahu dan aduk hingga kecokelatan.
4. Tuang kecap manis dan air. Aduk rata.
5. Tambahkan irisan cabai rawit (jika suka).
6. Beri garam dan gula secukupnya. Aduk rata kembali.
7. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
8. Angkat dan sajikan selagi hangat.