Ikan tuna merupakan salah satu jenis ikan yang banyak mengandung protein dan rendah lemak, sehingga sangat cocok dikonsumsi untuk Anda yang sedang menjalani program diet. Cara memasaknya pun cukup mudah, salah satunya dengan dipanggang. Berikut ini adalah resep ikan tuna panggang untuk diet yang bisa Anda coba:
1. Bersihkan ikan tuna dari sisik dan isi perutnya. Cuci bersih dengan air mengalir.
2. Lumuri ikan tuna dengan garam dan lada hitam secara merata.
3. Panaskan minyak zaitun dalam wajan atau grill pan.
4. Masukkan ikan tuna ke dalam wajan dan panggang selama 4-5 menit per sisinya, atau hingga matang sesuai selera.
5. Angkat ikan tuna dari wajan dan sajikan dengan lemon wedges.