Udang merupakan makanan laut yang kaya akan protein dan nutrisi lainnya. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat udang banyak digemari orang. Masak udang tidaklah sulit, bahkan bisa dibuat dengan bahan-bahan sederhana. Berikut resep masak udang simple dan enak yang bisa kamu coba:
1. Bersihkan udang dan buang kepalanya.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
4. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna menjadi merah.
5. Tambahkan cabai rawit, kecap manis, saus tiram, dan air.
6. Aduk rata dan masak hingga udang matang.
7. Tambahkan garam secukupnya.
8. Angkat dan sajikan.