Resep Masak Ikan Laut Kecil Kecil

Ikan laut kecil kecil merupakan salah satu bahan makanan yang sangat mudah untuk dimasak. Selain rasanya yang lezat, jenis ikan ini juga sangat bermanfaat untuk kesehatan karena mengandung banyak nutrisi. Ada berbagai macam cara untuk mengolah ikan laut kecil kecil, salah satunya adalah dengan cara digoreng.

1. Bersihkan ikan laut kecil kecil dan buang isi perutnya. Lumuri dengan garam dan diamkan selama 15 menit.
2. Campurkan merica bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Aduk rata.
3. Masukkan ikan laut kecil kecil ke dalam campuran bumbu dan aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ikan laut kecil kecil hingga matang dan berwarna kecokelatan.
5. Angkat ikan laut kecil kecil dan tiriskan minyaknya. Sajikan selagi hangat dengan sambal kecap atau saus sesuai selera.

Selamat mencoba!