Tahu merupakan bahan makanan yang mudah didapat dan diolah. Salah satu olahan tahu yang sederhana dan lezat adalah tahu goreng. Berikut ini adalah resep dan cara membuat tahu goreng yang gurih dan lezat:
1. Haluskan tahu dengan garpu atau sendok.
2. Tambahkan bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Masukkan telur dan aduk rata.
4. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
5. Bentuk adonan tahu menjadi bulatan-bulatan kecil.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
7. Masukkan bulatan tahu ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kuning keemasan.
8. Angkat dan tiriskan.
9. Tahu goreng siap disajikan dengan saus favorit Anda.