Bayam merupakan sayuran hijau yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Selain kaya akan zat besi, bayam juga mengandung vitamin A, vitamin C, dan antioksidan. Tak heran jika bayam menjadi salah satu sayuran favorit yang diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Berikut ini adalah beberapa resep masakan dari bayam hijau yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan jamur dan tumis hingga layu.
4. Tambahkan bayam, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masak hingga bayam layu dan matang. Angkat dan sajikan.
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam panci hingga harum.
2. Tambahkan wortel, kentang, dan kaldu ayam. Didihkan.
3. Masukkan bayam, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan bayam, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Masak hingga bayam layu.
5. Tambahkan ikan teri goreng. Aduk rata.
6. Angkat dan sajikan.
1. Campurkan tepung terigu dan garam dalam mangkuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan kental.
2. Masukkan bayam ke dalam adonan dan aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Tuang adonan bayam ke dalam wajan dan goreng hingga garing.
5. Angkat dan tiriskan. Sajikan.