Cara Membuat Kopi Espresso Di Rumah

Kopi espresso dikenal dengan rasanya yang kuat dan aromanya yang khas. Untuk menikmati kopi espresso, biasanya kita harus membelinya di kedai kopi. Namun, sebenarnya kamu bisa membuat kopi espresso di rumah dengan mudah. Berikut ini bahan dan langkah-langkahnya:

1. Giling biji kopi hingga halus.
2. Masukkan bubuk kopi ke dalam portafilter (tempat bubuk kopi pada mesin espresso).
3. Padatkan bubuk kopi menggunakan tamper (alat pemadat).
4. Pasang portafilter ke mesin espresso.
5. Panaskan air pada mesin espresso atau moka pot hingga mencapai suhu 90-96°C.
6. Ketika air sudah panas, lepaskan tombol pada mesin espresso untuk mengekstrak kopi.
7. Biarkan air mengalir melalui bubuk kopi selama 25-30 detik.
8. Espresso sudah siap disajikan.