Kopi Turki Seribu Satu Malam merupakan salah satu menu khas di game My Cafe. Sajian kopi ini memiliki rasa yang unik dan eksotis, dengan perpaduan rempah-rempah dan citarasa kopi yang kuat. Berikut resep membuat Kopi Turki Seribu Satu Malam ala My Cafe:
1. Masukkan kopi bubuk, air dingin, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis ke dalam cezve (alat penyeduh kopi Turki).
2. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
3. Panaskan cezve di atas api sedang-kecil.
4. Saat kopi mulai berbuih dan naik ke permukaan, angkat cezve dari api.
5. Aduk sebentar dan biarkan kopi mengendap selama beberapa detik.
6. Kembalikan cezve ke atas api.
7. Ulangi langkah 4-6 beberapa kali, hingga kopi berbusa dan beraroma kuat.
8. Setelah kopi berbusa dan berwarna coklat tua, angkat cezve dari api.
9. Tuang kopi ke dalam cangkir.
10. Tambahkan gula secukupnya sesuai selera (opsional).