Kopi Jogja Arang merupakan minuman kopi hitam asal Yogyakarta yang memiliki ciri khas berwarna hitam pekat dan memiliki rasa pahit yang kuat. Kopi ini sangat terkenal di kalangan masyarakat lokal dan banyak wisatawan yang penasaran ingin mencicipinya.
1. Masukkan air ke dalam panci dan didihkan.
2. Masukkan kopi bubuk dan arang aktif ke dalam air mendidih.
3. Aduk rata dan biarkan mendidih selama 5-7 menit.
4. Saring kopi ke dalam cangkir.
5. Kopi Jogja Arang siap disajikan.