Es kopi durian merupakan minuman yang terbuat dari paduan kopi dan durian. Minuman ini memiliki cita rasa yang khas, yaitu pahitnya kopi berpadu dengan manis dan lembutnya durian. Es kopi durian sangat cocok dinikmati saat bersantai atau sebagai teman ngobrol. Berikut ini adalah resep dan cara membuat es kopi durian yang mudah dan praktis.
1. Masukkan es batu, kopi hitam, daging durian, susu kental manis, dan bubuk vanila ke dalam blender.
2. Blender hingga semua bahan tercampur rata dan halus.
3. Tuang es kopi durian ke dalam gelas saji.
4. Tambahkan topping es krim atau whipped cream sesuai selera.
5. Es kopi durian siap disajikan.