Bahan-bahan:
– 1 sendok makan kopi bubuk Arab
– 1 cangkir air
– 1/4 sendok teh gula (opsional)
Cara membuat:
1. Masukkan kopi bubuk Arab dan air ke dalam cezve atau ibrik.
2. Aduk hingga kopi larut.
3. Letakkan cezve atau ibrik di atas api sedang.
4. Panaskan kopi hingga mulai berbusa.
5. Angkat cezve atau ibrik dari api dan aduk kopi dengan cepat.
6. Kembalikan cezve atau ibrik ke atas api dan panaskan kembali hingga kopi hampir mendidih.
7. Angkat cezve atau ibrik dari api dan tuangkan kopi ke dalam cangkir.
8. Tambahkan gula sesuai selera.
Kopi bubuk Arab siap disajikan.