1. Seduh kopi hitam seperti biasa dan biarkan hingga agak dingin.
2. Dalam wadah, masukkan susu cair, keju cheddar, dan keju mozzarella. Kocok hingga tercampur rata.
3. Tuangkan kopi hitam ke dalam gelas atau cangkir.
4. Tambahkan campuran susu keju di atas kopi.
5. Tambahkan gula atau madu secukupnya jika desired.
6. Beri topping parutan keju cheddar atau mozzarella di atasnya.
7. Kopi Cheese siap untuk disajikan dan dinikmati selagi hangat.