– 1 cangkir kopi bubuk
– 1 ruas jahe, memarkan
– 2 batang kayu manis
– Air secukupnya
– Gula atau madu secukupnya (opsional)
1. Masukkan kopi bubuk, jahe, dan kayu manis ke dalam panci.
2. Tambahkan air secukupnya dan didihkan.
3. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan kopi mendidih selama 5-7 menit atau hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
4. Angkat dari kompor dan saring kopi ke dalam cangkir.
5. Tambahkan gula atau madu secukupnya sesuai selera (opsional).
6. Kopi jahe kayu manis siap disajikan dan dinikmati.