Bahan:
– 1 buah alpukat, dikerok dagingnya
– 1 gelas es batu
– 1/2 gelas kopi hitam pekat
– 1/4 gelas gula pasir atau sesuai selera
– 1/2 sdt bubuk vanilla (opsional)
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan hingga lembut.
2. Tuang ke dalam gelas dan sajikan segera.
3. Jika ingin lebih dingin, tambahkan es batu sesuai selera.
4. Kopi alpukat siap dinikmati.