1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan ayam fillet, aduk rata hingga berubah warna.
4. Tambahkan paprika merah, paprika hijau, wortel, kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masak hingga sayuran layu dan ayam matang.
6. Tambahkan minyak wijen dan aduk sebentar.
7. Sajikan selagi hangat dengan nasi atau mie.
