Resep Masakan Simpel Tapi Enak

Masakan rumah yang simpel tapi enak selalu menjadi pilihan tepat untuk mengisi perut yang keroncongan. Terlebih lagi saat waktu memasak sangat terbatas, kita membutuhkan resep masakan yang praktis dan tidak ribet. Salah satu contohnya adalah resep di bawah ini. Yuk, simak cara membuatnya!

– 1 ekor ayam potong
– 5 siung bawang merah, iris
– 3 siung bawang putih, iris
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt kecap asin
– ½ sdt merica bubuk
– 1 sdt penyedap rasa
– Minyak goreng secukupnya

1. Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera.
2. Dalam wadah, campurkan ayam dengan bawang merah, bawang putih, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Masukkan ayam dan masak hingga berwarna kecoklatan.
5. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga ayam empuk.
6. Angkat ayam dan sajikan bersama nasi hangat.

– Untuk mempercepat waktu memasak, potong ayam menjadi potongan kecil-kecil.
– Jika tidak memiliki kecap manis, bisa diganti dengan gula pasir.
– Tambahkan sayuran seperti wortel atau buncis agar masakan lebih sehat dan bernutrisi.