Resep Masak Soto Daging Madura

Soto Daging Madura adalah salah satu kuliner khas Madura yang melegenda. Soto ini memiliki cita rasa gurih, menyegarkan, dan kaya akan rempah-rempah. Kuahnya yang bening dan kaldunya yang kental menjadi ciri khas dari Soto Daging Madura. Berikut ini adalah resep dan langkah-langkah membuat Soto Daging Madura yang praktis dan lezat:

1. Rebus daging sapi dengan air, jahe, daun salam, dan serai hingga empuk dan kaldunya keluar.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, kecap manis, gula pasir, dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
3. Koreksi rasa dan angkat.
4. Siapkan mangkuk dan tata bahan pelengkap di dalamnya.
5. Siram dengan kuah soto yang masih panas.
6. Soto Daging Madura siap disajikan.