Resep Masakan Enak Yang Praktis
– 1 kg kentang, kupas dan potong dadu
– 1/2 kg daging sapi, potong dadu
– 1/2 kg wortel, kupas dan potong dadu
– 1/2 kg buncis, potong-potong
– 1/2 kg kol, potong-potong
– 2 siung bawang merah, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt gula pasir
– 1 liter air
– Minyak goreng secukupnya
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kentang, wortel, buncis, dan kol, aduk rata.
4. Masukkan air, merica bubuk, garam, dan gula pasir.
5. Aduk rata, kecilkan api, dan masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap.
6. Sajikan selagi hangat.