Resep Soto Ayam Lamongan Cookpad

Soto ayam lamongan[/kampimage] merupakan sajian kuliner khas Jawa Timur yang terkenal dengan kuahnya yang gurih dan segar. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan aneka pelengkap seperti telur rebus, perkedel, koya, dan emping. Berikut resep Soto Ayam Lamongan ala Cookpad yang bisa kamu coba sendiri di rumah:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kunyit, jahe, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan air dan ayam. Masak hingga ayam empuk.
4. Bumbui dengan kecap manis, garam, dan penyedap rasa (jika pakai). Aduk rata.
5. Masak hingga kuahnya mengental dan bumbu meresap.
6. Sajikan soto ayam lamongan dengan pelengkap sesuai selera.