Memasak tidak harus selalu rumit dan memakan waktu. Berikut adalah beberapa resep masakan enak yang mudah dibuat dan pasti akan menggugah selera makan Anda.
Bahan:
– 1 ikat kangkung, potong-potong
– 3 siung bawang putih, cincang
– 2 siung bawang merah, cincang
– 1/2 sdt terasi, bakar dan haluskan
– 2 buah cabai rawit, iris
– Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
– Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
– Masukkan terasi, cabai rawit, dan kangkung.
– Masak hingga kangkung layu dan matang.
– Bumbui dengan garam dan gula secukupnya.
Bahan:
– 1 bungkus mie instan
– 1/2 dada ayam, potong dadu
– 50 gr kol, potong-potong
– 1 batang wortel, potong korek api
– 2 siung bawang putih, cincang
– 2 siung bawang merah, cincang
– 1 sdt kecap manis
– 1 sdt saus tiram
– 1/2 sdt kecap asin
– 1/4 sdt merica bubuk
– Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
– Rebus mie instan hingga matang, angkat dan tiriskan.
– Goreng ayam hingga matang, sisihkan.
– Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
– Masukkan kol dan wortel, tumis hingga layu.
– Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, garam, dan gula.
– Masukkan mie dan ayam, aduk rata.
– Masak hingga bumbu meresap.
Bahan:
– 1 kg daging ayam, potong-potong
– 1 liter santan kental
– 3 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 2 batang serai, memarkan
– 1 ruas lengkuas, memarkan
– 1/2 sdt bubuk ketumbar
– 1/4 sdt jintan bubuk
– 1/4 sdt merica bubuk
– Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
– Rebus daging ayam hingga empuk, angkat dan tiriskan.
– Tuangkan santan ke dalam panci, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, ketumbar, jintan, merica, garam, dan gula.
– Masak hingga mendidih dan santan mulai mengental.
– Masukkan daging ayam, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan daging empuk.