Memasak makanan enak tidak harus mahal. Dengan bahan-bahan sederhana dan teknik memasak yang mudah, kamu bisa menyajikan hidangan lezat yang memuaskan lidah dan ramah di kantong. Berikut beberapa resep masakan enak dan murah yang bisa kamu coba:
Bahan-bahan:
– 1 ikat kangkung, potong sesuai selera
– 3 siung bawang putih, cincang
– 1 sdt terasi bakar, diulek
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan atau penggorengan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan terasi bakar dan tumis hingga matang.
4. Masukkan kangkung dan aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan gula. Aduk hingga tercampur rata.
6. Masak hingga kangkung layu dan matang.
7. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
Bahan-bahan:
– 1 wortel, potong sesuai selera
– 1 kentang, potong dadu
– 1/2 bonggol kembang kol, potong sesuai selera
– 1/2 bonggol brokoli, potong sesuai selera
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 sdm bawang merah, cincang
– 2 liter air
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
2. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum.
3. Tambahkan wortel, kentang, kembang kol, dan brokoli.
4. Aduk rata dan masak hingga sayuran setengah matang.
5. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
6. Masak hingga sayuran matang dan air kaldu mendidih.
7. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih atau lontong.