Cumi basah merupakan bahan makanan laut yang banyak digemari karena memiliki cita rasa yang gurih dan tekstur yang kenyal. Berikut ini kami hadirkan resep masakan cumi basah yang enak dan mudah dibuat, cocok untuk menu makan siang atau makan malam Anda.
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah dan tomat. Tumis hingga layu.
3. Masukkan cumi basah. Aduk rata dan masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, kecap ikan, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
5. Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap.
6. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.