Cumi adalah salah satu hidangan laut yang banyak digemari karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih. Cumi dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya adalah cumi pedas. Masakan ini sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat.
Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit dan tumis hingga layu.
4. Tambahkan cumi dan aduk rata.
5. Tuangkan saus tiram, kecap manis, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.
6. Masak hingga cumi matang dan bumbunya meresap.
7. Sajikan cumi pedas dengan nasi putih hangat.