Daging ayam fillet memang dikenal sebagai bahan makanan yang praktis diolah menjadi berbagai masakan. Teksturnya yang empuk dan rasanya yang gurih membuat daging ayam fillet banyak digemari. Nah, berikut ini beberapa aneka masakan daging ayam fillet yang bisa kamu coba:
Bahan:
Cara membuat:
1. Cuci bersih daging ayam fillet, lalu potong-potong sesuai selera.
2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan lada bubuk dalam wadah.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental seperti bubur.
4. Masukkan ayam fillet ke dalam adonan tepung, lalu aduk hingga terlumuri rata.
5. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ayam fillet berbalut tepung.
6. Goreng hingga berwarna kuning keemasan dan matang.
Bahan:
Cara membuat:
1. Cuci bersih daging ayam fillet, lalu potong-potong sesuai selera.
2. Dalam wadah, campurkan kecap asin, saus tiram, saus tomat, lada hitam bubuk, bawang putih bubuk, dan jahe bubuk.
3. Masukkan ayam fillet ke dalam bumbu marinasi, lalu aduk hingga terlumuri rata.
4. Diamkan ayam fillet selama minimal 15 menit.
5. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ayam fillet berbalut bumbu marinasi.
6. Masak hingga ayam fillet matang dan bumbu meresap.
Bahan:
Cara membuat:
1. Cuci bersih daging ayam fillet, lalu potong-potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ayam fillet.
3. Masak hingga ayam fillet berubah warna menjadi putih.
4. Tambahkan bawang bombay, paprika merah, dan paprika hijau.
5. Tumis hingga sayuran layu.
6. Masukkan kecap manis, saus tiram, cuka makan, gula, garam, dan lada bubuk.
7. Masak hingga saus mengental dan ayam fillet matang.