1. Bersihkan cumi dan buang bagian tintanya. Potong cumi menjadi cincin-cincin.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah keriting.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan cumi dan tumis hingga berubah warna.
5. Tambahkan tomat yang telah dipotong dadu.
6. Tuang saus tiram dan kecap manis.
7. Aduk rata dan tambahkan sedikit air jika perlu.
8. Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap.
9. Jangan lupa tambahkan garam dan gula secukupnya.
10. Sajikan cumi ala anak kos dengan nasi hangat atau mie rebus.
