Hidangan ayam kecap merupakan salah satu menu favorit anak kost karena praktis dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan sederhana dan proses memasak yang tidak rumit, kamu bisa menikmati lezatnya ayam kecap ala anak kost.
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan jahe dan tumis hingga layu.
4. Masukkan daging ayam dan aduk hingga berubah warna.
5. Tuangkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.
6. Tambahkan sedikit air dan biarkan mendidih.
7. Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera.
8. Kecilkan api dan masak hingga ayam matang dan air mengering.
9. Angkat dan sajikan ayam kecap bersama nasi hangat.