Masakan tanpa minyak memang menjadi pilihan tepat bagi Anda yang sedang menjalani pola hidup sehat atau sedang diet. Selain lebih sehat, masakan tanpa minyak juga tak kalah lezat jika dibandingkan dengan masakan yang menggunakan minyak.
Salah satu cara memasak tanpa minyak adalah dengan menggunakan teflon anti lengket. Menggunakan teflon ini akan memudahkan Anda untuk memasak tanpa takut makanan lengket dan gosong. Selain itu, Anda juga bisa menggunakan oven atau microwave untuk memasak tanpa minyak.
Berikut ini adalah beberapa resep masakan tanpa minyak yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
Cara membuat:
1. Panaskan wajan anti lengket.
2. Masukkan semua bahan ke dalam wajan.
3. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu dan matang.
4. Tambahkan kecap asin, gula, dan garam.
5. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Bahan-bahan:
Cara membuat:
1. Kocok lepas telur dalam mangkuk.
2. Tambahkan garam dan merica.
3. Panaskan wajan anti lengket dan olesi sedikit air.
4. Tuang kocokan telur ke dalam wajan.
5. Masak hingga telur matang dan berwarna kecoklatan.
Bahan-bahan:
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk.
2. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat Celsius.
4. Letakkan ayam di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
5. Panggang ayam selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.