– 1 piring nasi putih
– 1 butir telur
– 3 siung bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, iris tipis
– 1/2 buah cabai merah, iris serong
– 1/2 buah cabai hijau, iris serong
– 1/4 wortel, potong dadu
– 1/4 buncis, potong serong
– 1/4 kubis, potong tipis
– Kecap manis secukupnya
– Saus tiram secukupnya
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan atau teflon.
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis sebentar.
4. Masukkan wortel, buncis, dan kubis, tumis hingga layu.
5. Kocok telur dalam wadah, lalu masukkan ke dalam wajan dan orak-arik.
6. Masukkan nasi putih, aduk rata.
7. Bumbui dengan kecap manis dan saus tiram sesuai selera.
8. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
9. Angkat dan sajikan selagi hangat.
– 1 bungkus mie instan
– 1 butir telur
– 1 buah wortel, potong korek api
– 1/2 buah buncis, potong serong
– 1/4 buah kol, potong tipis
– 1/4 bawang bombay, potong tipis
– 1 siung bawang putih, cincang
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt kecap ikan
– Garam dan merica secukupnya
1. Rebus mie instan hingga matang, kemudian tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan atau teflon.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan wortel, buncis, dan kol, tumis hingga layu.
5. Kocok telur dalam wadah, lalu masukkan ke dalam wajan dan orak-arik.
6. Masukkan mie instan yang sudah direbus, aduk rata.
7. Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica sesuai selera.
8. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
9. Angkat dan sajikan selagi hangat.
– 1/4 wortel, potong korek api
– 1/4 buncis, potong serong
– 1/4 kubis, potong tipis
– 1/4 bawang bombay, potong tipis
– 1 siung bawang putih, cincang
– 2 sdm kecap asin
– 1 sdt saus tiram
– Garam dan merica secukupnya
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan atau teflon.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan wortel, buncis, dan kol, tumis hingga layu.
4. Bumbui dengan kecap asin, saus tiram, garam, dan merica sesuai selera.
5. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba!