1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit dan tumis sebentar.
4. Masukkan nasi putih dan aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga bumbu merata.
6. Masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
7. Koreksi rasa dan sajikan.
1. Panaskan minyak wijen dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan wortel, kembang kol, brokoli, buncis, jagung manis, dan paprika merah. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan saus tiram, gula pasir, dan merica bubuk.
5. Tuangkan air dan aduk kembali.
6. Masak hingga sayuran matang dan saus mengental.
7. Koreksi rasa dan sajikan.
1. Dalam wadah, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam.
2. Dalam wadah lain, kocok telur dan air es.
3. Masukkan potongan ayam ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
4. Celupkan ayam ke dalam campuran telur.
5. Masukkan kembali ayam ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga terlapisi tepung.
6. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal atau mayonnaise.