Resep Hot Pot Khas Jogja
Bahan:
Cara membuat:
1. Siapkan panci besar atau hot pot.
2. Masukkan daging sapi, daging ayam, udang, cumi, tahu, wortel, kentang, buncis, paprika merah, paprika hijau, bawang bombay, bawang putih, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu sapi ke dalam panci.
3. Aduk rata semua bahan.
4. Nyalakan api dan masak hingga mendidih.
5. Kecilkan api dan masak selama 30-45 menit atau hingga daging matang.
6. Taburi dengan daun bawang dan seledri.
7. Sajikan panas-panas bersama nasi putih.