Resep Bikin Nasi Liwet Yang Enak

Nasi liwet adalah makanan khas dari Jawa Barat yang digemari banyak orang. Resep nasi liwet juga terbilang mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan. Berikut ini adalah resep nasi liwet yang enak dan bisa kamu coba di rumah.

1. Cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan.
2. Campurkan beras, santan, air, daun salam, daun jeruk, serai, jahe, garam, dan gula pasir dalam panci.
3. Aduk rata dan masak sambil diaduk sesekali hingga air menyusut dan beras setengah matang.
4. Tutup panci dan masak dengan api kecil hingga nasi matang dan tanak.
5. Setelah matang, angkat nasi dan letakkan di atas piring saji.
6. Beri topping tumisan bawang putih dan bawang merah.
7. Sajikan nasi liwet bersama lauk pauk kesukaan kamu.