1. Haluskan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan nangka, gula merah, santan, air, garam, ketumbar bubuk, jinten bubuk, merica bubuk, daun salam, serai, lengkuas, dan jahe. Aduk rata.
4. Masak hingga nangka empuk dan kuahnya mengental.
5. Sajikan dengan nasi, krecek, dan telur.